segunda-feira, 27 de julho de 2009

Série 10 PRAGAS DA BAHIA


BRAU


Do inglês, Brown: marrom, da cor do barro. O Brau é uma alegoria ambulante. Um tipo todo enfeitado, cheio de nove horas, gueri-gueri, nó-pelas-costas; todo franganhento, despinguelado, camisa florida, cabelo desgrenhado... enfim, não dá pra não notar a presença de um verdadeiro brau. É um estilo de vida congênito, não adianta tentar simular brauzice (mauricinhos o fazem, mas em vão). Tipo de extrema complexidade, não cabem aqui todas as considerações sobre ele.

Te Quiero


Esses japas são realmente impossíveis! Te Quiero é uma canção uruguaia, de Alberto Favero, muito cantada pelos corais daqui do Brasil. Mas esta interpretação é Show de Bola! Musicalidade saindo pelos poros, afinação cristalina, um belo video para uma segunda-feira cinzenta em Salvador! Assistam, vale mesmo a pena!

terça-feira, 21 de julho de 2009

Esfiha do Habib´s


A esfiha é uma pequena torta originária da Síria e do Líbano, ela foi levada por imigrantes árabes para o resto do mundo e tornou-se extremamente popular. Seu baixo preço ajudou a popularização desta delícia no Brasil, uma esfiha de carne chega a custar apenas 0,49.
Ingredientes:
(Rende aproximadamente 100 unidades, caso não queria tudo, basta dividir a receita)
2,5k de farinha de trigo;
30 a 32g de fermento biológico seco (Fleischmann);
250g de açúcar refinado;
250g de óleo de soja;
1 a 1 ¼ L de água filtrada;
25g de sal refinado.
Fubá para polvilhar
Recheio:
3,5k de patinho moído;
Tomate, cebola, tempero a gosto.
Modo de Preparo:
1- Misture a farinha com o fermento e o açúcar e deixe descansar por 5 minutos.
2- Adicione o óleo, a água e o sal.
3- Coloque a massa sobre uma superfície de mármore e sove-a até que fique com aparência homogênea.
4- Com uma faca, corte tiras largas da massa e depois, corte-a ao meio.
5- Faça um rolo grosso. Tome como medida três dedos e corte a massa em pedaços iguais.
6- Faça bolas e jogue sobre mesa com fubá.
7- Utilizando três dedos, achate cada bola fazendo laterais altas (como um ninho de beiradas não muito altas) e deixe descansar por 10 a 20 minutos polvilhados com fubá.
8- Tempere a carne, misture com tomate sem pele e sem semente, com a cebola e temperos.
9- Coloque uma pequena porção sobre cada disquinho de esfiha.Espalhe o recheio por igual e asse em forno preaquecido a 180º.
10- Sirva quente ou fria.
*Pode ter recheio de queijo tipo Minas.
Copiei do www.brogui.com


Bom Apetite!

Yes, we can!

Basta ter fama, sucesso e, principalmente, dinheiro!















Jogo



Puts, muito bacana este jogo. Rollball Tem uma interface 3d bem interessante, e uma ótima jogabilidade.
Clique aqui para jogar.

segunda-feira, 20 de julho de 2009

Sintomas da Gripe A (H1N1)

Série 10 PRAGAS DA BAHIA

Bem, a partir de hoje iniciarei a postagem das 10 piores pragas da Bahia. Tá certo, todo lugar problemas, mas como aqui vivo, vou divulgar coisas que acontecem em Salvador, e que não agradam a absolutamente ninguém! Eis a praga de número 1.

GUARDADORES DE CARRO

Eles são como a Mônica das revistinhas do Maurício de Souza: os donos da rua. Invariavelmente chamam todo mundo de patrão. Gostam de um goró e de andar sujos. Querem pagamento adiantado. E se o ladrão vier e pagar o resto da ponta, eles liberam a sua barca. A orla está infestada desses quase-profissionais e eles já começam a planejar aumento no preço do serviço, visto que o PDDU vai embelezar a área. Os guardadores de carro são também os arranhadores dos carros. E você é o menino que Deus guarda.

Salvador Antiga

Gente, recebi por email estas fotos antigas de Salvador, pena que não há informações precisas da época em que foram tiradas. Prá quem conhece a cidade será bem fácil reconhecer os locais. Quase inacreditável como as paisagens podem mudar tanto. Cliquem nas imagens para ver em tamanho maior. Deleitem-se!
























Anabela de Malhadas

É, depois fazem piadas de portugês. Não sei porquê! Bem, assistam a este vídeo e deleitem-se com a lógica portuguesa, com certeza!

sábado, 18 de julho de 2009

Embalagem biodegradável

Produzida a partir de fonte renovável, a embalagem da Bunge se decompõe em cerca de 180 dias após o descarte

A Bunge lançou a primeira embalagem biodegradável para alimento industrializado do Brasil. Produzida do polímero PLA (sigla em inglês para poli-ácido lático), é obtida a partir da fermentação do amido de milho.

Ao contrário de outros plásticos, como um tipo da oxi-biodegradável que libera CO2 durante a sua decomposição, a empresa diz que a nova resina não deixa resíduos. Para que o pote seja totalmente eliminado após 180 dias, o ambiente do descarte deverá contar com calor, umidade, presença de microorganismos e oxigênio – comum nos lixões.

No Brasil, a iniciativa demandou mais de dois anos de estudo e envolveu as equipes de Planejamento, Pesquisa e Desenvolvimento, Industrial, Suprimentos e Marketing da empresa.

Segundo técnicos da empresa, o produto atende às normas brasileiras e internacionais de embalagens para alimentos. Para atestar a biodegradabilidade do PLA, foram realizados testes por institutos de pesquisa como o ITAL - Instituto de Tecnologia de Alimentos, órgãos ligados à Secretaria Estadual de Agricultura e Abastecimento de São Paulo e pela Anvisa - Agência Nacional de Vigilância Sanitária, entre outros.

De acordo com Adalgiso Telles, diretor corporativo da Bunge, o volume de recipientes ainda é muito pequeno para competir com a produção de alimentos. Hoje, são produzidas cerca de 8.400 embalagens por mês – pouco mais de 70 toneladas ao ano. Telles acrescenta que, a partir de setembro, toda a linha Cyclus terá seus produtos em recipientes feitos com a nova resina, importada dos Estados Unidos. Além do pote da margarina, são feitos com o PLA os rótulos de óleo vegetal da empresa.
Fonte: www.planetasustentavel.com.br

sexta-feira, 17 de julho de 2009

Como pedir CERVEJA em 50 idiomas


Imprima e guarde na carteira. As próximas linhas podem salvar a sua vida quando estiver fora do Brasil.
Afrikaans - A beer, ah-suh-bleef!
American - Brewski here, please!
Arabic - Waheed beera, meen fadleek!
Basque - Garagardo bat, mesedez!
Belarusian - Ad-no pee-vah ka-lee lah-ska!
Bengali - Eka handoiya, doya koray!
Bulgarian - Edna beerra, molya!
Catalan - Una cervesa, si us plau!
Cheyenne - Nok hee-sevo-tamah-peh, mas-eh-met-ah-no!
Chinese - Ching gay woh ee bay pee joh!
Czech - Pee-vo, pro-seem!
Danish - Yay vil geh-neh heh en url!
Dutch - Un beer, ahls-yer-bleeft!
Egyptian (Ancient) - Wekha henqet!
Esperanto - Unu bieron, mi petas!
Estonian - Ooks ur-loo, pah-lun!
Finnish - O-loot moolek kee-tos!
French - Une bière, s’il vous plait!
German - Ein Bier, bitte!
Greek - Mee-a beer-a paraka-loh!
Hawaiian - ‘Ekahi pia, ho’olu!
Hindi - Eka biyara, krupaya!
Hungarian - Edj pohar shurt kayrek!
Icelandic - Ay-dn byohr, tahk!
Interlingua - On bira, per favor!
Irish - Byohr awoyn, lyeh doh hull!
Italian - Una birra, per favore!
Japanese - Bee-ru ip-pon, ku-da-sai!
Korean - Mayk-joo hahn-jahn, joo-se-yoh!
Kurdish - Dan min yek bire!
Lakota (Sioux) - Wan-jee m’nee-pee-gah, ee-yo-kee-pee!
Latin - Cervisiam, sodes!
Lithuanian - Pra-shau vie-na, al-lows!
Norwegian - Ehn url, tahk!
Old English - An beor, nu!
Pig Latin - One-ay eer-bay, ease-play!
Polish - Yed-no peev, proshe!
Portuguese - Uma cerveja, por favor!
Romanian - Oh beh-reh ver rohg!
Scots Gaelic - Lyawn, mahs eh doh hawl eh!
Serbo/ Croatian - Yed-no pee-vo, mo-lim!
Slovene - Eno pee-vo, pro-seem!
Spanish - Una cerveza, por favor!
Swahili - Moja pombe, tafadhali!
Swedish - Ehn irl, tahk!
Twi - Mah-me bee-ye bah-ko, mee pow-che-oo!
Turkish - Beer beer-ah, luht-fen!
Welsh - Koo-roh ohs gwel-ookh-un-thah!
Yiddish - A beer, zeit a-zoy goot!

quarta-feira, 15 de julho de 2009

Imagens do acidente com Michael Jackson

Prá quem não viu nos telejornais de hoje, eis as imagens do acidente ocorrido com o cantor Michael Jackson, durante as gravações para um comercial para a Pepsi, em 1984. Quem divulgou foi a revista Us. As melenas do rapaz realmente se foram neste dia. Who´s Bad?

Rap dos Atos Secretos

Gente, hoje tô tão indignado com esse circo denominado congresso nacional (é, não merece nem mesmo letras maiúsculas), que vou deixar pra escrever algo sobre o assunto outra hora. Por enquanto fiquem com o "Rap dos Atos Secretos". Fui!

segunda-feira, 13 de julho de 2009

Frase da semana

Muito auspiciosa esta!
"Calorias são pequenos vermes inescrupulosos, que vivem nos guarda-roupas e que, durante a noite, apertam as roupas das pessoas."
Autor desconhecido.

Tempos Modernos


Tá, eu não sou de 1969, mas na minha época também era assim. Bem assim!
Recebido via email pelo meu amigo Joab.

Motette - Felix Mendelssohn

Este moteto é uma jóia, saborosa para quem canta e uma bênção para que ouve. Já tive a oportunidade de cantar esta peça, na época do Coro de Câmara do Departamento de Música da UFSM, sob a regência da minha amiga Zobeida. Só quem canta sabe do que estou falando. Assistam!